Casino life sau aromele norocului

Miercuri seară am avut ocazia să pășesc din nou în Palace Casino, aflat în Casa Vernescu din Calea Victoriei. Casa Vernescu nu este doar locul în care veți regăsi Casino Palace Bucharest, Restaurantul Casa Vernescu și Palace Brasserie, ci și un monument istoric cu o istorie tumultuoasă și savuroasă. Începând din această săptămână, Casa Vernescu adăpostește și Cafe Vernescu, o oază de relaxare și eleganță, în care poți fi aproape de istorie și de norocul care modelează viețile celor care se încred în el. Pentru fiecare dintre noi norocul are altă aromă, dar în Cafe Vernescu i-am adulmecat parfumul mai aproape decât credeam.

Construită în 1821 de către boierul valah Filip Lenș, Casa Vernescu a fost oferită drept cadou de nuntă soției acestui boier, Lisaveta Balotescu-Cărpinișanu. În 1822 impunătoarea casă trece printr-un incendiu devastator, dar este refăcută, devenind unul dintre cele mai frumoase palate din Bucureștiul acelor vremuri. Pe la jumătatea secolului al XIX-lea, Casa Vernescu a găzduit Colegiul Militar, Ministerul de Răzbel și chiar Statul Major al Armatei Rusești. Însuși Lev Tolstoi s-a numărat printre vizitatori. După încă un incendiu, casa a rezistat încercărilor la care a fost supusă de-a lungul timpului și unul dintre tavanele încăperilor este singurul care a rezistat din arhitectura originală, însă fiecare restaurare a încercat să rămână cât mai aproape de stilul original.

O cafenea plasată într-un astfel de loc te face să pășești într-un loc aproape magic și cu siguranță plin de mister, mai ales pentru cei care privesc cazinourile cu ochi neîncrezători. Dar Casino Palace nu este orice fel de cazino, iar Casa Vernescu nu este nici ea o locație ca oricare alta. Am avut ocazia să încercăm bunătăți pregătite de Joseph Hadad, maestrul bucătar de la Casa Vernescu, și ceaiuri reci de la Via del Te cu arome înmiresmate de hibiscus, măceșe, coajă de portocale, papaya, soc, scorțișoară și migdale.

Și cum norocul se abate asupra oricui la un moment dat în cazino, am plecat acasă cu delicioasele macarons de la Madame Lucie. Alții, mai norocoși, au plecat cu albume de artă și cravate care să le poarte noroc. Eu una deja m-am atașat de zarul primit cadou, pe care-l țin aproape să-mi aduc aminte că norocul mi-l fac singură, însă nu întotdeauna.

Îi mulțumesc Adinei Necula de la Hotcity pentru invitație și aș dori să le felicit pe Alina Constantinescu și pe ea pentru că au reușit să creeze o atmosferă rafinată, în care am descoperit încă un loc din București unde aș vrea să-mi petrec după amiezele.

Sursă foto.

2 Responses

  1. alinacst
    Aug 20, 2010 - 10:50 AM

    Ma bucur ca ne-am revazut, iar macarons de trandafir sunt bunute, bunute 🙂

    Reply
  2. Tudor
    Aug 29, 2010 - 02:35 PM

    Am inchis ochii si m-am lasat purtat de buchiile tale

    Reply

Leave a Comment

 

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.